Tamagoyaki (Atsuyaki Tamago): La frittata giapponese arrotolata
Il Tamagoyaki è un piatto a base di uova generalmente consumato spesso durante la tipica colazione giapponese, a volte viene …
Camilla Pinto
Futomaki: 7 gustosi rolls di sushi
Futomaki, ne avete mai sentito parlare? Si tratta di un piatto giapponese ormai conosciuto anche in Italia, che fa …
Onigiri, ricetta tradizionale del triangolo di riso giapponese
Gli onigiri sono tipici spuntini giapponesi con una centenaria tradizione alle spalle. Possono avere qualsiasi dimensione, ma nella maggior parte …
I Migliori 10 kit per sushi
Se sei un amante del sushi sai perfettamente che una volta provato non si torna più indietro! Purtroppo (o per …
Ekiben: Il Bento delle Stazioni giapponesi da mangiare in treno
I giapponesi hanno escogitato un piatto comodo e sfizioso da consumare in treno: l’ekiben. Si tratta di uno dei piatti tipici …
Oshisushi (Oshizushi)
Molte persone non esperte di sushi conoscono solo i classici come il nigiri o l’hosomaki, ignorando tante varietà altrettanto gustose. …