Daikon: caratteristiche e proprietà della radice
Molto comune nei piatti tradizionali giapponesi e di altre cucine asiatiche, il Daikon è un ortaggio con foglie e radice …
Valentina Montagna
Anko: Marmellata di Fagioli Rossi Azuki
Si chiama “Anko” la gustosa marmellata che possiamo preparare con la varietà dei fagioli rossi Azuki, molto apprezzata nella tradizionale …